ケッパー

和名　トゲフウチョウボク（棘風蝶木）　　　セイヨウフウチョウボク(西洋風蝶木）

別名　ケッパー　　　ケイパー　　　ケーパー　　　カープル

学名　Capparis spinosa（カッパリス・スピノーサ）

科名　フウチョウボク科　　　属名　フウチョウボク属

英名　Caper

古名　

生育タイプ　多年生　　半蔓性　　常緑小低木

原産地    　地中海沿岸　　乾燥地域

高さ・草丈　50cm～100cm

開花期　　3月～8月

花色　　　白　　紫　　黄

特徴　　　葉の付け根に棘がある

備考　　　つぼみを酢漬けにしたピクルスが有名

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